正しい転職でキャリアアップ

独立行政法人 労働政策研究・研修機構/コラム/転職と社会関係資本
増加する転職 ... 一口に雇用の流動化と言っても、その意味するところは様々だが、雇用の流動化が進んでいるという根拠の一つに「転職者」の増加をあげることができる。 ... 「就業構造基本調査」の結果によると、日本における転職率は、長期の不況のもと、 ...
http://www.jil.go.jp/column/bn/colum004.html

法律の知識がないので教えてください。
今の勤め先ドラックストアを辞めて他のドラックストアへ転職を考えています。
去年、会社費用負担で登録販売者の資格を取らせてもらいました。
受験の際、合格後３年間は絶対に会社を辞めないこと。
また、もし退職する際はかかった費用全額を会社に払うこと。
他のドラックストアで１年間は登録販売者の免許を使わないという誓約書を書いてもらうことを了承したものとして、受験してもらうというようなことを、受験者全員に上の人が言っていました。
かかった費用をお返しするのには抵抗はありません。
でも、資格を使えないのでは、ほかのドラックストアが雇ってくれません。
誓約書は書かなければなりませんか？
まだ、会社には辞めたいと言っていません。
しかし、受験の際誓約書を書くことを約束したものとして・・・というのが、気になります。
了承したものとして、向こうで勝手に書類作成された場合、それは有効ですか？
または誓約書を書かないなら辞めさせないと言われたら、それは法律的にどうなんでしょう？
６月１日の薬事法改正で厳しくなり、登録販売者がいないと営業できないので（今の勤務先は薬剤師がほとんどいません）、会社も必死だと思うのです。
お詳しい方、どうぞ教えてください。
または、同じような経験をされた方の意見も教えていただきたいです。